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男の料理教室第3弾!!

9時半~地元公民館の調理実習室です。

Run太郎は最近昼食の習慣がありません。
出来上がった料理を皆で食べるのが難儀です。

ご飯も炊かれていますがこれは遠慮しています。

高齢男子の料理は雑で少々バッチイ(笑)
我が料理ながら美味しくありません。

持ち帰るとRun子さんが嫌な顔をします。
取敢えず朝ご飯をグッと我慢して参加でした。



と言うわけで行ってきました。
各メニューの半分を持ち帰りました。

メニューを紹介します。
先ず表題「高齢者の栄養」に引っ掛かります。



20190708男の料理


20190708男の料理2



鮭の甘酢あんかけ
まあまあの味でしたが、わざわざあんかけにする必要もないような・・・


なすのピーナッツ味噌和え
レシピ通りにRun太郎が担当しましたが、ピーナッツ味噌はイマイチでした。


ごま豆腐
チューブ入りの練りごまを使います。
市販のごま豆腐の方が格段に美味しいです。


ヨーグルトカップケーキ
これは余分です。



以上、Run子さんの採点は「美味しかったから、もう持って帰らないで頂戴!!」



20190708男の料理3


20190708男の料理4

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Author:※Run太郎※
鼻っ柱が強く負けず嫌い。
アラ還になってもサブスリーを夢見ていたRun太郎もいつの間にかアラ古希(^^ゞ

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